对于月饼的包装来说,一直以来有个问题困扰着广大的月饼生产厂家。那么问题是什么呢?其实是月饼隔湿除氧难题。要进行包装肯定要面临这个问题,但是现在不用怕了,因为有月饼包装机器设备!
月饼的包装过程中主要有三点需要注意。
①目前,我国月饼的包装主要是通过添加抗菌剂和抑菌剂来抑制或杀死月饼和环境中的包装材料和微生物。
②包装采用高防潮材料,以减少高湿度环境对月饼质量的影响。
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